OGGI SI CUCINA: Giovedì... gnocchi!

E noi, fedeli alle tradizioni, oggi prepariamo gli gnocchi!

Il procedimento è davvero semplice e il risultato gratificante…

OGGI SI CUCINA: MINI MUFFIN TIMO E PARMIGIANO

L’aperitivo è, a mio avviso, il momento perfetto per i mini muffin salati. Li ho preparati con timo e parmigiano.
Meravigliosi se accompagnati da qualche fetta di prosciutto (cotto o crudo) e un buon vino bianco!

OGGI SI CUCINA: LA TORTA CAPRESE

Non sarà la più bella del mondo ma vi posso assicurare che era sorprendentemente buona! Era… Si, perché è andata via in un attimo.


Friabile croccantezza fuori e soffice morbidezza dentro, con mandorle a pezzetti a fare da sorpresa… Un trionfo di dolce gusto!

SHOPPING ONLINE: LA SACHER TORTE, QUELLA ORIGINALE!

Soffice e gustosa, con un cuore di albicocca che meravigliosamente si sposa con il cioccolato: la Sacher Torte – quella originale – direttamente da Vienna. 

MAI PIU' SENZA SHOPPING DI NATALE: I MERCATINI A ROMA

Una tradizione – quella dei mercatini di Natale – tutta dei paesi del Nord. Ho visto quello di Stoccarda e devo dire che è bellissimo ma di sicuro Piazza Navona è la nostra storica rappresentante di tutto rispetto della categoria mercatini di Natale e merita una menzione particolare.

ARRIVA IL NATALE: E' ORA DI ADDOBBARE L'ALBERO!

 

Come da tradizione, l’8 dicembre è il giorno dell’allestimento natalizio: la casa si riempie di palline, fili argentati e dorati, luci intermittenti… insomma il disordine regna sovrano durante la preparazione dell’albero di Natale! Il risultato però è senz’altro soddisfacente e in piena atmosfera.
Essendo un’appassionata di shopping online, vi proporrò solo negozi virtuali per l’acquisto delle decorazioni e girando qua e là su Internet ho trovato qualcosa di interessante, seppur nulla di entusiasmante sui siti italiani.
Infatti, in generale, devo dire che le mie aspettative sono state un pò deluse perché ho trovato francamente un pò dozzinali gli oggetti in vendita online.
Comunque, queste sono le mie selezioni. Saranno benvenuti i vostri suggerimenti naturalmente!

HEINZ BEANZAWAVE... MICROONDE USB!

Ancora un prototipo ma (che ci crediate o no, siamo in tanti!) ne stiamo già aspettando il lancio sul mercato.

MAI PIU' SENZA... UN MOUSE DI DIAMANTI!

Cosa dire di questo mouse?
MAI PIÙ SENZA!!!
Troppo chic… Vuoi mettere il solito dozzinale mouse?

MAI PIU' SENZA... UN SET DA COLTIVAZIONE INDOOR!

Su un sito di shopping online (attività per la quale sono ormai addicted!) ho trovato questa originale idea regalo: un set per piccole coltivazioni in casa.

OGGI SI CUCINA: LASAGNE O FETTUCCINE?

Ho deciso: fettuccine!

Questo post lo dedico a mia nonna. Lei non c’è più… chissà se lassù leggono Internet…
Tutte le domeniche era un appuntamento fisso e già sapevamo che si trattava di lasagne, fettuccine o spaghetti alla chitarra.
La ricordo, con la naturalezza tipica dell’esperienza, stirare la pasta in 10 minuti. Mi piaceva l’atmosfera che c’era…
Grazie nonna, ti abbraccio forte!

LOW COST CHRISTMAS WRAPPING

Odore di Natale nell’aria… Io lo sento e voi?

Meraviglioso!

Adoro le decorazioni, la ricerca dei regali e i pacchetti colorati nei toni tipicamente natalizi, le luci intermittenti dell’albero, la "mise en place" ogni anno diversa… Insomma amo il Natale e tutto cio’ che gli gira intorno!

Argomento di questo post: i pacchetti regalo.

OGGI SI CUCINA: LA TORRE DEL IV PIANO

La ricetta non è di mia invenzione ma rubata a Mastechef.
Non condividendone il titolo (Riso Antichi Sapori) l’ho realizzata e ribattezzata: la Torre del IV piano.

OGGI SI CUCINA: LA TORTA DI MARS e RICE KRISPIES

La Torta di Mars & Rice Krispies è velocissima da preparare, quindi perfetta per le preparazioni last minute.

Può essere un momento bello e divertente da trascorrere con i bambini, quando l’inverno imperversa con il maltempo e non si ha voglia di uscire.

Se invece sarà il dessert da offrire agli invitati, li farete innamorare – davvero con poco – delle vostre capacità culinarie.

UNA TORTA DI FIORI PER IL COMPLEANNO...

Ritengo opportuno e doveroso inaugurare questa mia rubrica (che la raffinata Gio mi ha impavidamente chiesto di seguire) condividendo con voi la sorpresa realizzata per il compleanno del mio fidanzato: una torta di fiori!

SUA MAESTÀ IL LIEVITO MADRE

Quasi un anno fa mio zio mi fece dono di una dose di lievito madre, con tutte le indicazioni e le raccomandazioni del caso. Nel corso dei mesi me ne sono presa cura, ho vegliato affinché non morisse e tutte le settimane avevamo pane e pizza freschi, in quantità industriali... Il che va bene se non si hanno problemi con la bilancia!