Il precedente post era dedicato a coloro che non smettono di fare attenzione alla linea nemmeno durante le feste.
Oggi lo voglio dedicare a chi non dimentica mai che il cibo è gusto e amore. Proprio così: in cucina ci vuole amore. È questo l’ingrediente segreto per realizzare il piatto perfetto!
La tradizione delle frappe probabilmente risale a quella delle frictilia, dei dolci fritti nel grasso che nell’antica Roma venivano preparati proprio durante il periodo dell’odierno carnevale. (Cit. Wikipedia) Quindi, dato che le cose più buone sono quelle che fanno ingrassare, vi propongo la ricetta delle frappe tratta dal Talismano della Felicitità… Con lo strutto!
